軽井沢通信15（9月3日）

軽井沢通信15（9月3日）

去年から気が付いたのですが、我が家の周辺には天然の、食べることのできる（つまり毒でない）きのこが自生しています。

私は田舎育ちで、子供の頃キノコ狩りがきらいでなかったので、食べられるキノコを何種類かは知っています。このキノコは、新潟の田舎では、かわむき、と言っていました。

味噌汁にして食べたら無茶苦茶おいしかったです。